小心成為「好心卻壞事」的媽媽

你家有媽寶?習慣成依賴?

每位媽媽都想努力想把孩子培養成又乖又聽話又懂事的小朋友，可是有時媽媽無心做的一些事情，反而會不知不覺讓小孩離好孩子越來越遠。

在孩子的成長過程中，父母的教育方式很重要，很多時候一些理所當然的做法，往往卻是最應該避免的事情，這就是媽媽們的好心反而「壞事」了。

下面說到的六件「壞事」，就是媽媽們常常不小心犯了的錯誤。

1、無意中破壞孩子專注力

孩子正專心的疊積木，紅的黃的藍的，方的圓的尖的，孩子非常享受自己的建築作品。這時，孩子的媽忽然興致沖沖的跑過來，拿了一杯水遞給孩子：「寶貝，休息一下，玩了這麽久口渴了吧？快喝口水！」孩子抬頭瞅了一眼，撅著嘴，非常生氣的推開媽媽的手，繼續埋頭苦幹，媽媽不解，估計也生氣，心想：「這孩子，連水都不喝，真倔強！」

點評：
很多媽媽都說自己的孩子不夠專注，做事三分鐘熱度，經常開小差，可是當孩子沈浸在他喜歡的事物時，就是在培養自己的專注力呢！如果媽媽一會說「來喝口水」，一會說「來吃個蘋果」，這就是嚴重干擾。能不能先等孩子專心地把手裡的事情做完，再去「伺候」小少爺、小公主？

2、拒絕孩子的分享

一大盤草莓，孩子一個人端著吃的津津有味，這時，媽媽問：「寶貝，草莓好吃嗎？給媽媽吃一個好不好啊？」孩子非常大方地拿出一個鮮紅的草莓遞給媽媽。媽媽露出滿意的微笑：「啊，寶貝真懂事呀！謝謝，媽媽不吃！」於是孩子把這個草莓扔回自己嘴裡，繼續獨自享用美味。

點評：
既然是你跟孩子要吃的，就張開嘴大口吃掉孩子分享給你的東西，否則孩子會覺得大人很奇怪，一會要吃一會又不吃，莫名其妙。而且幾次之後，小人精很快就明白你是在試探他，久而久之會變成一個真的不懂得分享的死小孩。

3、輕易當孩子的發言人

電梯裡媽媽帶著漂亮的女兒，孩子在唱歌，一位奶奶笑問：「唱得真好聽，你叫什麽名字？」小女孩有點害羞，沒作聲。奶奶接著問：「幾歲了？」小女孩還是畏縮著不語。媽媽怕失禮，趕忙笑著回答：「叫○○○，今年4歲了。」奶奶點點頭：「哦，好厲害啊，真會唱歌！呵呵。」

點評：
有些媽媽苦惱自己的孩子膽量不夠大，不敢跟別人說話，幫著“搶答”，其實這樣做是剝奪了孩子發言的權利和成長的機會。你是越幫忙，孩子以後越膽小越不會主動表達自己。所以，不妨善意的提醒孩子：「奶奶在問你話哦，自己告訴奶奶好嗎？」

4、對孩子過於保護

公園裡，一個小朋友跑著跑著摔倒了，自己站起來拍拍手，媽媽緊張地湊上前，小心地捧起孩子的手，問：「哎呦，摔疼了沒有啊？紅了！好疼啊！寶貝，媽媽給你吹一吹，呼呼！」孩子本來沒事，媽媽這麽大驚小怪，孩子也會跟著喊疼。

點評：
本來孩子自己忽略的傷痛，在媽媽的過度關懷下，就被放大了。有些父母面對這樣的情況則會漠視，說：「沒什麽大不了的。」這種做法給孩子正面積極的態度去面對，摔跤不是什麽大事，一笑而過。傷在兒身，痛在娘心，這是人之常情，不過，就讓這種“疼”留在娘心裡吧，孩子需要更堅強和樂觀。

5、無條件滿足孩子

孩子喜歡吃蝦，每次媽媽都會剝掉蝦殼，把蝦肉餵給孩子吃。孩子把蝦肉給媽媽，媽媽說：「你愛吃就都留給你吃。」孩子心安理得的繼續享受媽媽的服務和謙讓。直到有一次，媽媽很隨意地剝完殼後，把蝦仁塞進自己的嘴裡，誰知道孩子突然咆哮：「是給我吃的！」，大哭大鬧逼著媽媽吐出來。

點評：
只要孩子喜歡的，自己就假裝不要，殊不知這樣一切以孩子為中心，只會造成唯我獨尊、自私霸道的性格，將來唯恐很難與人相處、很難融入團體和社會，而且一旦遇到願望不能滿足的情況，就會心裡不平衡。

6、不給孩子機會去嘗試

小孩見媽媽在拖地，搶過拖把要幫忙，媽媽馬上制止：「你就別越幫越忙了，一邊玩著去！」直到有一天媽媽喊：「就知道玩，真不懂事，快來幫我一下啊！」孩子頭也不抬：「我不是越幫越忙嘛？」

媽媽本是一番“好心”，減少麻煩，但是卻做了一件壞事！

點評：
在孩子做不好的時候，如果自己承擔，不給孩子學習和展示的機會，那麽在孩子有能力做好的時候，他也不會去做了，思維就養成慣性。

• 作者：Dolly | 2014. 1. 1 |

2-3歲寶寶禮貌教育小方法！

方法1：讓寶寶“愛”上打招呼

帶寶寶外出,見到認識的人,教會寶寶說“叔叔好或阿姨好”，除了對方讚美寶寶之外,爸爸媽媽也要及時附和,肯定寶寶“有禮貌、真乖”；這個積極的回應是對孩子最好的鼓勵,然後繼續督促寶寶這樣做。

有了被誇獎這個美好的感覺激勵著,久而久之~寶寶見了熟人就會自覺地打招呼了。

如果寶寶對陌生人也主動問好,父母一定要誇他做得好,是個受人歡迎的孩子。當然,日常生活中每次進家門,要和家人打招呼；出門之前要說“再見”。從每天的生活細節開始做起,讓寶寶習慣,漸漸開始要求其他的禮儀就不會太困難了!

方法2：聽，有人在說話

在家人講話或爸爸媽媽和客人談話時,寶寶經常會有話要說。這時候可以機會教育寶寶,在別人說話的時候要注意傾聽,不能大聲喧嘩、也不能中間插嘴；平時和大人說話,要看著對方的眼睛、認真聽,不可隨意走開。

如確實有事,可先拉拉大人的衣服,或以目光示意；得到允許後小聲說出自己的想法。
讓孩子懂得,這樣做是對他人的尊重,而以尊重為前提,凡事會更順利。

方法3：做個熱情好客的小主人

家裏有客人來,父母不妨利用這個機會訓練孩子講禮貌。比如,在客人進門的時候，教寶寶揮著小手說“歡迎”、甜甜地問聲好；稍大一點的寶寶,媽媽不如放手讓他擺糖果、拿飲料；如果有小朋友來,提醒寶寶主動拿出自己的零食、玩具、圖畫書,和小朋友一起分享,不和小朋友爭吵。

另外,也不要借著小客人在,提一些額外的要求,或無理取鬧教育寶寶從日常生活中做起,也許會花比較多的時間以及耐心,但對於寶寶的一生來說卻是很重要的一個環節也是很值得努力的喔!
請爸比媽咪一起努力加油吧!!^^

作者：網路轉載 | 2013. 8. 14 |

讓寶寶從小培養出5個好習慣！ 

• 作者：網路轉載 | 2013. 8. 14 

我們應該把握幼兒習慣養成的階段，以身作則，讓寶寶從小培養出5個好習慣 ……

好習慣有那些呢?

好習慣1 有禮貌

禮貌是人際關系的橋梁，有禮貌的習慣更常見於日常生活之中，比如會問早道好、見到親友能主動打招呼，或是將「請」「謝謝」「對不起」時常掛在嘴邊。

養成妙招 說給孩子聽

在寶寶六七個月大時，就能聽懂大人的語言，只是還沒有說的能力。家長不要認為因為孩子還不會說話，就不重視語言禮節。語言能力是由聽說發展到讀寫，因此在聽懂大人語言後就開始發生作用。所以，不要忽略懷中小寶寶的感受力，他此時就對禮貌的言談有了感受能力。

家人互動有禮

許多家長在外會以禮待人，但在家中卻往往用命令的口氣指使家人，而幼兒第一個接觸的生活環境就是家庭。因此，即便是對待自己的孩子，我們也應該持有禮貌的態度，生活互動細節會在無形中產生重要的潛移默化作用。

身教重於言教

在家中建立了有禮貌的互動模式後，家長更要以身教示範，並非只和孩子互動時有禮貌。此外，當家長帶著孩子拜訪親友時，也要主動和親友打招呼，並且鼓勵孩子向大家問好。

好習慣2 尊重別人

尊重別人包含許多內容，比如自己完成事情、不帶給他人麻煩、接納別人和輪流等待，而有禮貌的好習慣也是尊重。對孩子來說，尊重是一個比較抽象的概念，因此，父母更應該協助孩子從生活中許多小事做起，讓孩子成為懂得尊重別人的小天使。

養成妙招 尊重孩子

父母常會不自覺地犯一些小錯誤，如在穿衣服時，問孩子要穿什麼顏色，可是當孩子回答後，父母卻不予採納，甚至質疑「為什麼要穿那個顏色」。既然給了孩子選擇的權力，就要接納他的意見，這是最簡單的尊重。只要孩子的行為舉止不是離經叛道，父母就應在合理的范圍內接納並且尊重他的做法和意見，這樣孩子才會感受到父母的尊重，在心裡會形成自信，有了自信後才能夠尊重自己，進而尊重他人。

輪流等待

在幼兒時期最常見的、不尊重他人的做法就是搶玩具，因此，學會輪流等待也是學會尊重他人的關鍵。當孩子出現搶奪他人玩具的情況時，父母一定要馬上制止，比如可以明確告訴他：「這是小明的玩具，如果你也想玩，先問小明能不能借給你。」或是讓孩子在一旁等待，等到小明不玩了，再去借來玩。

好習慣3 物歸原處

物歸原處看似簡單，卻是許多成人也做不到的好習慣。比如自己從書架上把書取下閱讀後，就隨手放在茶幾上；喝完水，杯子也隨手放在餐桌上。很多父母都在抱怨孩子不會將玩具收好，卻忘了自己也有同樣的小毛病。

養成妙招 清楚規劃收納空間

要孩子將東西放回原位，首先要規劃出清楚的收納空間，並且讓孩子知道什麼東西就該放在某個地方。比如跟孩子說「玩具的家在這里，你每天都會回家，所以也要讓玩具回自己的家！」

從孩子自己的東西做起

要孩子學會物歸原處，應從他自己的東西著手，比如衣服、玩具、鞋子等。首先讓孩子知道這些東西放在哪裡，由他自己拿出來，這樣他才知道要放回哪裡去。可以在孩子放玩具的收納箱外貼上玩具的圖樣或顏色標記，或者在衣櫃外貼上衣服的圖樣，這樣孩子便能清楚了解物品擺放的位置。

給孩子機會

當孩子剛一開始把玩具擺放回去時，可能不會放得很整齊，家長一定要包容這樣的情況，一步一步慢慢引導，不要因為孩子沒放好就責罵，應該先鼓勵他「放」的動作，然後才要求「放好」。聰明的家長不妨花點心思，比如將放玩具的箱子以顏色區分開來，請孩子依顏色把玩具擺放在應有的位置，或是在鞋櫃上貼兩個可愛的小腳等。

好習慣4 自動自發

如果你是個凡事都會幫孩子做好的家長，那就不用期待孩子有一天會自己做好份內的事！要求孩子自動自發的首要之務，就是家長要學會放手，讓孩子「親自」完成他生活中可能遇到的事情，這樣他才不會養成過分的依賴感。

養成妙招 規律的生活作息

要孩子自動自發完成某些事，就要先為他建立規律的生活作息，比如12點吃午飯、下午1點午睡、下午3點玩玩具等。在每件事要進行之前，要先跟孩子預告，比如：「再過5分鍾，我們就要吃飯了。」如果孩子還小，可以用音樂的方式提醒，比如：「聽到音樂向，我們就要收玩具啦！」用這樣的方式讓孩子知道下一步要做什麼，日後他才會自動去做下一步的動作。

耐心和鼓勵

這種自動自發的習慣可能從2歲開始培養，一直到孩子五六歲甚至年齡更大時才會成功。在這個過程中，最需要家長耐心的支持與鼓勵。在觀察到孩子自動自發完成某些事之後，就給予口頭鼓勵，甚至累積到某種程度時，也可給孩子一些物品上的獎勵，這些都是增強良好行為的有效方式。

好習慣5 整潔衛生

良好的衛生習慣不僅和健康有關系，更會影響到外觀的整潔，甚至是人際關系的發展。如果孩子整天臟兮兮的，估計他在幼兒園里也不會找到小朋友來一起玩耍。

養成妙招 先從小地方做起

幼兒能做到的衛生習慣，包含飯前洗手、飯後漱口、如廁後洗手、打噴嚏和咳嗽時捂住嘴巴等。雖然這些看上去都是小細節，但是家長都要從生活中做起。飯前飯後帶著孩子一起洗手、漱口，可以在浴室放置防滑小椅子，讓小朋友可以夠到洗手台，當然大人要站在一旁，以免孩子跌下。洗完手後，可以拉著孩子的手聞一下，並說：「哇！好香啊！這樣細菌就不會再來了！」讓孩子明白洗手是有正面意義的。

愛發脾氣的孩子　父母冷靜應對有妙招

o   作者：CoCo | 2014. 1. 20 

發脾氣屬於人皆有之的正常情感，孩子也不例外。兩歲到四歲的孩子，發脾氣是比較普遍的現象，即使是最溫順的孩子有時也會發脾氣，但是孩子經常發脾氣，則不利於培養孩子良好穩定的情緒，也不利於孩子健康性格的形成。 

孩子為什麼愛發脾氣呢？總結有以下幾點原因：

當孩子到了兩周歲的時候，假如他遇到了不開心的事，他會採取「暴力」行為——揮起小拳頭打人；有時則會接二連三地往地上扔玩具，父母剛撿起來還沒等轉身就被孩子再次扔到了地上……

這些舉動表明孩子已經在有意識地捍衛自己，正在建立以自己為中心的世界，孩子們開始具有獨立的想法，想按照自己的意志去行事，這正是孩子成長的的信號，只是有的孩子表現得明顯，有的表現得不明顯。 

最新研究表明，飲食中含鈣量過少、含糖量過多、B族維生素缺乏、維生素C缺乏都會造成孩子情緒亢奮不穩定。孩子一、兩歲的時候，身體在發生變化，所以飲食結構也要隨之調整。如果飲食中營養元素的含量跟不上孩子的成長腳步，也許會造成孩子愛發脾氣。

有的孩子喜歡打人、摔東西可能並不是內心有多強悍，或是想要炫耀自己的武力，他只是很迫切地想要與別人交流，無奈表達能力有限，就只能通過「異類」的行為來吸引別人的注意力。

隨著孩子生理、心理的不斷發育，他們開始接觸更多的事物，但是他們對這些事物還存在認識的盲區，凡事都喜歡憑著自己的情緒來參與，所以當孩子受挫時就會很自然地就通過發脾氣來表達自己的情緒。 

瞭解了孩子喜歡發脾氣的原因，父母們就需要好好學習下應對妙招，下面，就一起來看看吧！

一、盡可能不要和孩子對吵

當孩子發脾氣時，沒有耐心的父母會覺得很煩，和孩子對吵，想用這種辦法讓孩子屈服。這其實是一種不成熟的表現，父母用這種方式對待孩子不僅不會讓他們停止發脾氣，還會適得其反，讓孩子覺得父母不理解他們，從而使孩子的逆反心理加強——發更大的脾氣。

所以，每當這時，父母要比平常更有耐心，儘量不要和孩子對嚷，弄清楚他發脾氣的原因後，再進行說服教育。

二、給孩子提供「生氣玩具」以發洩不良情緒

當孩子生氣發脾氣時，給他買一個毛絨玩具或者一個充氣娃娃等作為「生氣玩具」，他可以擊打這些玩具來發洩自己的不滿。如果沒有合適的「生氣玩具」，可以給他一個枕頭，讓他擊打這個枕頭來發洩自己的不良情緒。在孩子發洩的過程中，他把注意力全都集中在了「生起玩具」上，還耗費了一定的體力，這樣他不僅會忘了生氣這件事，也沒有精力去糾結了。 

三、不要因為孩子的脾氣而變得畏手畏腳

孩子往往喜歡用發脾氣來要脅父母，以達到他的目的。如果父母讓步的話，在孩子面前表現得低三下四、畏首畏腳，或者是出於憐憫、同情、嬌慣而屈從，最後以無條件地滿足相妥協，這實際上是縱容，強化了孩子發脾氣的不良行為。

長此以往，孩子的脾氣就有可能越來越壞，人也會變得越來越粗暴、任性，成為一個要脅父母的行家，因此父母千萬不要被孩子的脾氣所要脅，而應採取其他方式消除孩子的脾氣。

四、冷淡對待孩子發脾氣

孩子發脾氣並不是一件天大的事，他想用這種方法引起父母的注意，父母應該理解，但是不能放大這件事，應該冷淡對待，可以不予理睬，讓孩子在一個安全的環境裡任其發展，久而久之，孩子就明白了父母並不吃他這一套，也就會有所收斂。

但是要掌握好「冷處理」的時間，最好在冷淡過後，給孩子一個臺階下，或者等孩子情緒穩定後再向他講明道理。

五、告訴孩子管理情緒的方法

想要根治孩子愛發脾氣的毛病，家長就要告訴孩子怎樣合理地控制自己的情緒。父母要多和孩子溝通，瞭解孩子內心的真實想法，讓他正確認識自己的各種情緒；有時可以進行角色扮演，讓孩子體會別人的情緒，學會換位思考，進而能更好的控制自己的情緒。

教孩子認同自己，樂觀面對生活，讓他有自信、有安全感，如果有什麼不良情緒，可以適當發洩，但不能無理取鬧。 

六、計時隔離，讓孩子自己冷靜下來

當一個學齡前兒童發脾氣的時候，家長可以待在孩子能看到你的地方繼續正常的活動，但不搭理他。

對於一個大一點的孩子，規定在他平靜下來之前必須回到自己的房間，當他發脾氣時，告訴他到自己房間去，但不是以教訓、威脅或者爭吵的口氣。這種方法可以讓孩子很快冷靜下來，進行自我反省，以後再犯的幾率也會減少。

七、轉換心情，化解孩子無法控制的小脾氣

當孩子大發脾氣的時候，最好不要跟他硬碰硬，可以考慮讓他做些別的事情，轉移他的注意力就是一個簡便可行的方法。給孩子念他喜歡聽的故事，陪他看他喜歡看的動畫片，帶他去逛遊樂園……這些都能讓孩子投入到另一件事或者新的環境中，從而忘了生氣的事情。

發脾氣是人正常的情感表達，大人都時常如此，更何況小孩子了。所以當寶寶愛發脾氣時，家長們不要再嫌煩、驚慌失措了，試試小編推薦的這幾招，也許你的孩子就會變成和氣寶寶了呢！

來源:網路文章

嬰兒３階段副食品給予原則 

　　隨著寶寶一天天的長大，他所所需要的營養當然也一天天的增多；在這個階段中，父母若是能充份掌握副食品給予原則，就輕輕鬆鬆贏得寶寶的健康了。

　　完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。在嬰兒期中，母乳當然是寶寶最理想的食品，但隨著寶寶一天天的成長，大約四個月開始，光吃奶水已經無法滿足寶寶的營養需求了；所以這個時期的寶寶，除了原先的母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應予一些固體食物，這就是一般坊間所稱的副食品(即離乳食)。 

副食品給予原則

　　但對於原本只咰奶水的寶寶來說，「作麼給」他吃副食品可是一大學問;例如開始給予的時機，新光醫院小兒科林姃慧醫師便表示，並不是一定要從滿四個月開始。要判別寶寶是否可以開始吃副食品，媽媽可先觀察寶寶的體重；一般來說，只要寶寶的體重滿出生時的兩倍(若出生時為2800公克，則滿5600公克)，媽媽便可以開始給予他適當的副食品。此外，若是寶寶的生理狀況已表現出趴著時撐起頭部、自已能稍微保持坐姿、喜歡吃手，並且對食物表現出高度的興趣時，則也可以開始給予他副食品。

當然，有一些餵食副食品時的常見狀況是您必須先知道、好做些心理準備的，這些狀況有： 

1.寶寶拒食

　　林姃慧醫師表示，媽媽們餵食副食品時最常見的問題就是寶寶拒食，因為當寶寶符合可以開始給予副食品的這段時間，差不多恰好為寶寶的厭奶期(寶寶三、四個月)，所以寶寶很可能會顯得什麼都不肯吃，讓媽媽傷透腦筋；針對這個問題，林姃慧醫師表示唯一的不二法門，就是鍥而不捨的多試幾次，讓寶寶適應。 

2.奶中「加料」好不好？

　　寶寶吃了副食品之後，產生了異於平常的哭鬧，或有出疹、拉肚子等狀況發生，則寶寶就可能是對副食品時，一次只能給一樣。例如在開始給寶寶吃米糊時，就應該除了母奶或嬰兒配方奶外只給寶寶米糊，並且要一連試個幾天，確定寶寶對米糊不會過敏時，才換另一種副食品。林姃慧醫師還補充，假如已確定寶寶為過敏體質，或是家族都有遺傳性的過敏體質時，給予寶寶副食品的時機就應順延，至寶寶六、七個月時再開始。

 3.米粉與麥粉，最好先給米粉

　　馬偕醫院營養師毛櫻曼提到，因為麥粉較易讓寶寶產生過敏反應，所以五穀根莖類的副食品最好先由米粉開始，待寶寶無不良反應時，再添加其他的五穀根莖類食品；此外，蛋白質也是極易造成寶寶過敏的食物，毛櫻曼營養師建議，必須要等寶寶七、八個月大時才能給予蛋黃，而全蛋則要等到寶寶十個月大後才可嘗試。 

4.不要將米、麥粉直接加在奶水中餵食

　　林姃慧醫師提到，很多媽媽為了節省餵食時間，所以將米、麥粉直接加在奶水中餵，食其實這是不正確的做法；她解釋，給予寶寶副食品不光是為了補充不足的營養，也是一種幫助寶寶離乳的過程；所以這個時候，副食品應有別於奶水，而改用小湯匙餵食。還有一點是要補充的，就是將米、麥粉混合奶水餵食，通常會使得正常濃度的奶水變濃，而增加寶寶便秘的機率，且同時對於寶寶腸胃、腎臟的負擔都會增加；所以混合餵食或許節省了些時間，但實際上沒有任何好處的。

最後，林姃慧醫師並提供了一份0歲寶寶各階段所需的熱量表，以供媽媽們作為參考。

5. 4－6個月寶寶一天的飲食範例

流質食物階段

食物型態：由流質漸漸轉為半流質  每日副食品餐數：１～２回

奶水餵養次數：４～５回  新嘗試：米糊、麥糊、及各種果汁、菜汁

４～６個月寶寶的飲食注意事項

　　這個時期的寶寶，除了吃母乳或嬰兒配方食品之外，還應該開始吃一些由蔬菜、水果等固體食物製成的湯汁，及米糊或麥糊，來滿足成長中所需的營養了。至於在添加技巧上，營養師毛櫻曼表示，有一些基本原則是媽媽們必須注意並切確遵守的：

1.一次只能嘗試一種新的食物，且應由少量(1茶匙)開始試吃，濃度也應由稀漸濃。

2.每嘗試一種新的食物時，應注意寶寶的糞便及皮膚狀況。若三、五天後無腹瀉、嘔吐、出疹或皮

  膚潮紅等不良反應時，才可換另一種新的食物；而假如有不良反應產生，則應停食用該種食物，

  並即刻帶寶寶就醫，以確定病情。

3.最好讓寶寶養成先吃副食品再喝奶水的習慣。

4.製作副食品時，以天然食物為主，不要使用調味料。

5.副食製作過程中應確保衛生，食物、用具、雙手都應洗淨。

6.值得注意的是，在此階段的初期，蘋果汁、西瓜汁、葡萄汁等果汁就較枸櫞酸類的果汁(如橘子)適宜先給予寶寶，寶寶的接受度可能較好。

　　此外，林姃慧醫師也提醒媽媽們，餵食副食品時，應儘量將其盛裝於碗或杯內以湯匙餵食，讓寶寶可以儘快適應成人的飲食方式；過程中媽媽最好詳實的記錄寶寶每天所吃的種類及量，以作為了解寶寶健康狀態的依據。

　4-6個月寶寶的副食品製作重點

　　在這個時期中，寶寶可以開始嘗試固體食物的種類有蔬菜類、水果類及五榖根莖類，但其製作上和一般給成人所食用的有很大的差距，製作重點如下：

A蔬菜類－菜湯(汁)：

將新鮮的蔬菜洗淨切碎，投入鍋內加水煮沸；煮開約三分鐘後，再取出菜湯(汁)冷卻即可。

B水果類－果汁：

(1)柳丁、橘子類：將其初片後擠汁。

(2)番茄、葡萄類：先將其置於碗內以熱水浸泡兩分鐘再取出、去皮，再用乾淨的紗布包起後，用

                 湯匙擠壓出汁。

(3)西瓜、香瓜類：將瓜肉挖出、置於碗內後，再用湯匙擠壓出汁。

注意哦！製作好的果汁必須先稀釋再給寶寶食用，例如兩茶匙的柳橙汁，可加兩湯匙的開水稀釋。

C五穀根莖類－米糊、麥糊：

取適量的米粉或麥粉於碗內，加水 

6. 7－9個月寶寶一天的飲食範例 

半固體食物階段

食物型態：半固態(泥狀)  每日副食品餐數：１日２回

奶水餵養次數：１日４回  新嘗試：可開始嘗試稀飯、麵條、土司麵包，及蛋白質來源的蛋豆魚肉                             類。

７～９個月寶寶的飲食注意事項

　　從這個時期開始，因為寶寶已經開始長牙，所以寶寶飲食狀況的變化就更大了。營養師毛櫻曼表示，首先是大的轉變就更大了。營養師毛櫻曼提到，初次讓寶寶試吃蛋黃泥，一次的量不要太多，最好由1/2至１茶匙開始試吃，如無不良反應再漸增加食用量；另外，此階段切勿讓寶寶吃蛋白，因為蛋白易造成過敏，對這個階段的寶寶來說並不適合。

　　具有過敏體質的孩子，在此階段也可再次嘗試副食品，佰仍然需要謹傎觀察；林姃慧醫師表示，因為若是有新的過敏原，還是可能會過敏的，所以媽媽仍應保持初次讓寶寶嘗試副食品的心情，仔細地觀察寶寶的每一天。　 

７～９個月寶寶的副食品製作重點

A蔬菜類－菜泥

可選擇葉子部份如菠菜、蕃薯葉，或是根莖類如南瓜、胡蘿蔔等洗淨切片，放入鍋內加少量煮熟，再盛出用湯匙壓碎盛泥狀。

B水果類－果泥：

以新鮮水果(最好是熟軟、纖維少'、肉多的水果、如木瓜、香蕉、蘋果等)洗淨去皮,再用湯匙取果肉碾碎盛泥即可。

C五穀根莖類－

(1)薄粥：米加10倍水，以小火煮爛。

(2)土司麵包、饅頭：有以下兩種吃法。

   A.吃法： 因為這個時期恰好是長牙期，所以可以將土司麵包或饅頭烤過，讓寶寶自己拿著吃。

   B.吃法： 將土司麵包或饅頭的硬皮去掉，撕碎後泡入奶水內，用小湯匙餵。

D魚肉蛋類：

(1)魚泥：取成人正餐所吃的魚，挑取調味料沒滲入的內層，用湯匙刮下搗成泥。

(2)肉泥：將里肌肉用湯匙刮成泥狀再煮熟，或是請肉販代為絞細兩次以上即可。

(3)蛋黃泥：將蛋煮熟後取出蛋黃，再壓碎並加入少量開水調成狀即可。

(4)豆腐泥：將豆腐用開水沖洗後，用湯匙直接挖食。

(5)肝泥： 

A.製法：將生的豬肝或雞肝，以湯匙刮成泥，再加水或湯汁蒸熟。

B.製法：將生的豬肝或雞肝切先切成小塊煮熟，再用湯匙壓成泥。

7. 10－12個月寶寶一天的飲食範例

固體食物階段

食物型態：固態  每日副食品餐數：３回～４回

奶水餵養次數：２回～３回    新嘗試：這個階段可以開始讓寶寶嘗試乾飯、全蛋等食物。

１０～１２個月寶寶的飲食注意事項

　　林姃慧醫師表示，十～二個月的寶寶雖然已經可以開始喝牛奶、吃全蛋，但是許多全奶類產品，如起司、優格、養樂多等食品，還是等到寶寶一歲以後再給予較為適宜。此外，由於這個時期的寶寶已經具有可以自己吃飯的能力，所以媽媽應該儘量讓寶寶自己吃，並示範正確的動作(如拿湯匙、握杯子)，讓寶寶學習。

　　選擇正確安全的餐具也是很重要的，因為寶寶手部的抓握能力尚不完全，所以餐具應選擇摔不破的杯、碗、盤、匙等等；同時，餐具的品質及耐熱度也須考量，因品質不佳的塑膠餐具很可能會遇熱釋出化學物質，所以媽媽們可得仔細選擇，以確保寶寶的健康。

１０～１２個月寶寶的副食品製作重點

A.蔬菜類－碎蔬菜：

將新鮮蔬菜洗淨切碎後，放入鍋內加少量的水煮爛後盛出即可。

B.五穀根莖類－濃粥：

米加７倍水，以小火煮爛。

C魚肉蛋類－蒸蛋：

將蛋打入碗內，加入水或湯汁至八分滿，再加入少許的鹽(或糖)，置入鍋內蒸熟即可。

添加副食品的禁忌

　　最後，有一些添加副食品的禁忌必須再次提醒媽媽們；首先是食物的選擇，在寶寶的牙齒還沒有生長完全之前，媽媽們應注意食物的軟硬問題，特別是有骨頭或有刺的食物，一定得特別小心。還有，為了避免寶寶養成偏食的習慣，媽媽們應避用調味料調理副食品；當然，油炸、辛辣或是太冰的東西也不適合給寶寶吃。

　　另外，有部份的蔬(菜像是胡蘿蔔、芒果、南瓜等)因含有豐富的維他命C，所以易使得寶寶的皮膚變黃；因為維他命C雖有益，但卻屬於脂溶性，食入後會囤積於體內，而使得寶寶的皮膚黃；雖說一段時間後就會退掉，但還是不應該讓寶寶吃太多，適量就好。

完整的營養最健康

　　最後要再次提醒媽媽們，副食品的添加重點，就是希望除了補充寶寶所需的營養之外，還能讓寶寶漸漸地適應各類食物，所以其量應由少變多，千萬不要強制限定寶寶一定得吃多少，而逼著寶寶多吃一點；否則若是影響了寶寶進食食的心情，並留下對其的負面記憶，反而易使得添加計畫失敗，甚至導致寶寶產生偏食的習慣。

　　掌握嬰兒時期的健康，就是為寶寶的將來奠定了穩固的健康基礎；而想要擁有健康，當然就必須擁有完整的營養囉。林姃慧醫師與毛櫻曼營養師同時強，若是希望寶寶能健康的成長，則均衡的攝取5大類營養可是第一要務；而在您掌握了0歲階段的副食品給予原則之後，相信對於完整營養的給予，定能不費工夫的信手捻來，營養百分百、健康百分百。　

諾羅病毒腸胃炎　嚴重上吐下瀉

全身紅疹持續高燒　男嬰染腺病毒死亡

導致寶寶過敏的食物 

在衆多的食物中，最易導致過敏的食物，位于第一第二的分別是牛奶與雞蛋。

　　第一， 牛奶。

　　我們身邊有很多人，包括大人、小孩兒都對牛奶有過敏的反應，所以如果寶寶對牛奶嚴重過敏的話，任何牛奶的産品，如酸奶、鮮牛奶、奶粉，或者含有牛奶的一些食物，比如牛奶餅乾等都要注意。

　　第二， 雞蛋，特別是蛋清。

　　因爲6個月內嬰兒的消化道粘膜屏障發育尚不完全，而蛋清中的蛋白質分子較小，容易透過腸壁粘膜進入血液，引起過敏反應，如皮膚出現濕疹和荨麻疹等。

　　第三， 海産類：如魚、蝦、蟹、海貝、海帶；

　　第四， 一些水果：

例如柑橘類，檸檬、橘子、葡萄柚等，另外，熱帶水果、草莓、紅梅、楊梅也比較容易使寶寶過敏。

　　第五， 乾果：

像花生、葡萄仁這些也比較容易過敏。

　第六， 富含蛋白質而且不易消化的食物：

比如有的寶寶對豬肉過敏。而雞肉是最不過敏的肉類，所以過敏體質的寶寶可以從雞肉開始試試看。 

　　第七， 有的寶寶會對種子類食物以及某些生食的食物發生反應：

如各種豆類，花生，芝麻以及生番茄、生花生、生栗子、生核桃和桃、葡萄、柿子等。 

　　愛心提示：紅棗中有大量抗過敏物質，如果寶寶過敏，媽媽們不妨試著給寶寶吃些紅棗。當寶寶吃一種食物過敏，是不是說寶寶以後再也不能吃這個食物了呢？當然不是。但是最好的辦法就是等一等，至少再等幾個月，或者等到寶寶一歲以上進行再次添加，如果寶寶依舊對該食物嚴重過敏的話，那就最好等到他更大時再試試看了。一般情況下，隨著寶寶的慢慢長大，就會對某些食品不再過敏了。

全母奶寶寶何時開始添加副食品？添加的原則又是什麼？ 

寶寶可以開始吃副食品的徵兆：

1.滿六個月或六個月以上：尤其是母奶寶寶，若是早於六個月添加副食品，會取代了完整營養的母奶，而滿六個月後孩子的腸胃發展才算完成，此時開始給孩子副食品才不會造成孩子身體不必要的負擔。

2.能不靠外力自行坐正：這樣我們才能面對面給孩子餵食副食品。

3.開始長牙：表示孩子的成長階段已經準備好接受液體以外的食物。

副食品的添加原則：

1.軟硬度：液態（果汁、菜汁、米湯…）==>半固態（稀飯、米麥粉糊、菜泥…）==>固態（白飯、餅乾…）。

2.一次試一種新食物：3-5天孩子沒有出現過敏、不適（如便秘或拉拉）的症狀，便可以再增加或改變另一種食物。

3.一歲之前副食品的量不是重點，讓孩子嘗試母奶以外的新口味及練習咀嚼才是目的，因此，可以依孩子的接受度慢慢增加份量即可，若孩子接受度不高，以『三餐』進食的方式可以在滿一歲後再進行。

4.因為一歲以前添加副食品的目的是『讓孩子嘗試母奶以外的食物』以及『讓孩子練習咀嚼能力』，因此不需要將任何母奶以外的食物加在母奶中一起餵食。

5.從不易過敏的食物開始，請參考『食物過敏常見症狀與易過敏食物』

6.不要添加任何的調味料，一方面讓孩子品嚐食物的原味，一方面不要增加孩子小小腎臟的負擔，也為了不要養成孩子重口味的飲食習慣。

7.多喝開水及不限定時間次數的給予母奶：飯後喝開水可以當漱口及預防便秘，至於母奶在孩子一歲前還是最重要的營養來源，也可以有效預防便秘。

8.配方奶『不是』副食品的一種，因此當孩子食量增加的時候，可以從增加孩子副食品的量著手，直到孩子建立『一天三餐』的進食方式，這中間完全無須添加配方奶。

 『在寶寶六個月前，母乳是最完美的食品，沒有需要添加任何食物或飲料（包括開水）。這樣的作法可以使媽媽的奶水充足，同時減少過敏的可能。

即使在頭一年後，母乳仍可持續提供相當量的重要營養素，尤其是蛋白質、脂肪及維生素。寶寶六個月大時，神經發展也讓他適合嚐試他種餵食方式。他的頭控制較好，眼睛可以直視前方，稍加扶持可以坐得穩，並且會用手抓東西放至嘴裡。我們可以觀察寶寶的情形，如果有五、六天在沒有什麼不舒服的情況下，而他每次伸手抓東西就往自己嘴巴送，而且不停的想吃奶時，就可試著讓他吃一點熟香蕉或馬鈴薯，如果他吃得很高興而且不會用舌頭把食物推出來，那麼我們可以確定他已經準備要吃其他食物了。每個寶寶都是獨特的個體，幾個月的差別是正常的。 

添加副食品10大原則

 原則1. 持續哺乳

持續在寶寶需求時就哺餵母乳，避免因為過多的副食品取代母乳所提供的營養素及免疫方面的好處。

原則2. 漸進添加

一開始先讓寶寶吃 一兩 湯匙以母奶或是開水泡成糊狀的米粉，如果寶寶吃得不錯，幾天後可以另外再餵一餐。通常約在開始進食兩個月後左右，可以一天吃到三餐的副食品。一旦寶寶熟悉適應不同的進食方式時，可以慢慢改變食物的性狀，增加食物的黏稠度，並且添加其他的食物。一般建議先是水果泥、及青菜泥，最後是肉類。

原則3. 多樣化內容

每天提供多樣化的食物，母奶、米麥粉、水果、蔬菜及動物性食物。添加鐵的穀類米麥粉及肉可以提供適當的鐵。豆類、小魚、起司、優格等可以提供鈣。(一歲之前不建議喝鮮奶。)避免給太多的果汁，(一歲前不要超過每天120cc，之後不要超過每天240cc)，因為它們只有提供少量的能量，但是卻取代了更營養的食物。為避免寶寶習慣高膽固醇的食物，有人建議蛋黃一週不要超過三個。

原則4. 準備一些可以用手抓的食物

當寶寶的咀嚼吞嚥功能越來越熟練時，約在八個月大左右，可以嘗試讓他以手抓東西吃，例如：撕碎的土司、小塊雞肉、熟的香蕉切片、煮熟的紅蘿蔔、地瓜或是麵條。不同的味道和質感，會讓他有興趣抓來吃。要注意不要讓他嗆到。不宜給他花生，爆米花，翠果子，瓜子、硬糖果或其他硬而圓的食物，以免造成異物吸入。

原則5. 天然為主

製作副食品時，以天然食品為主，無需添加調味品。製作之前，除了用具要乾淨外也記得要洗手。

原則6. 避免容易引起過敏的食物

牛奶、蛋白、花生、帶殼的海鮮類、酸性的水果，如：草莓、柑橘、蕃茄，都是比較容易引起過敏的食物，一歲之前不要食用。不要給一歲以下的寶寶食用蜂蜜，以免引起肉毒桿菌中毒。一歲之前不要給寶寶一般成人吃的牛奶，兩歲之前不要給寶寶脫脂牛奶，已免缺乏必需脂肪酸，並造成不必要的腎臟負荷。

原則7. 注意反應

一次從少量開始添加一種食物，注意是否有不良反應──如氣喘、皮膚紅疹、腹瀉等。如果適應不錯，可逐漸增加量，一週之後再添加另外一種新的食物。

原則8. 愉快的用餐氣氛

選擇大人最輕鬆的時間開始嘗試餵寶寶副食品，可以是中午或是晚上。一開始寶寶可能不太習慣不同的進食方式及食物，需要有耐心。可以一邊餵食，一邊鼓勵他：「好好吃喔！」用餐時讓寶寶坐在固定的椅子上，培養他良好的進食習慣。可以在餵食前讓寶寶先喝些母奶，以避免他太餓。維持用餐時的氣氛。每個人的胃口及對食物的偏好不同要勉強寶寶，當他不想吃時，就抱離椅子。儘量給他多種食物去選擇。

原則9. 不要怕髒

當他習慣於吞嚥食物後，可試著讓他自己拿湯匙。當他湯匙拿得不錯時，讓他穿圍兜，地上舖報紙或塑膠布，會讓妳比較容易清理。通常在一歲以後，他可以做得較好。

原則10. 不需要用奶瓶

副食品不要放在奶瓶中，以免過度餵食，或是讓寶寶嗆到。試著讓他用杯子喝飲料，而不需使用奶瓶。市面上很多寶寶用的杯子，有兩個把手，杯子有蓋子使裡面的液體不易溢出。可先放一些開水在裡面，讓寶寶知道怎麼使用它。剛開始他可能會拿來當玩具玩，不要著急，他慢慢會學會使用杯子，等他使用得順手時，可以放些果汁或奶水讓他飲用。

注意：當寶寶開始進食副食品時，寶寶大便的形狀、顏色、或味道有可能會改變。有時你會看到食物原封不動的排出來，例如：紅蘿蔔絲、蔬菜葉，這是很常見而正常的。有時米粉、米飯、蘋果泥、或是香蕉會讓寶寶的大便較硬不好排出，可以嘗試換別種食物看看。

藉由使用適量的糖、鹽、及油，不以食物當作鼓勵，提供均衡的食物，你可以培養寶寶正確的飲食習慣。

總而言之，當寶寶開始表現出對大人食物有興趣，或是他的神經發展到可以控制頭部及手的動作時即可嚐試讓他吃副食品。不要著急，不要怕髒或麻煩，維持進餐時的愉快氣氛，和他一起享受用餐的樂趣！』

（引述自『母乳最好』一書作者：陳昭惠醫生之文章2002/03）

7原則，吃對食物好好睡 

有些食物有助睡眠，有些食物卻會妨礙睡眠，想要睡得好該怎麼吃？《康健》彙整專家的意見： 

文．黃惠鈴 　攝影．陳德信   2009/10 康健雜誌 131期 

1.來點富含色胺酸的食物

   睡前喝杯熱牛奶，是長久以來給睡不著的人的建議，為什麼呢？因為奶製品含色胺酸，一種有助於睡眠的物質。 

   不過，有些人喝了牛奶反而有脹氣等不適症狀，不見得適合，不妨試試其他富含色胺酸的食物，包括香蕉、堅果、芝麻、蜂蜜、高纖餅乾，和動物性食物（牛肉、豬肉、鱈魚、鮭魚等）。 

   需注意的是，肉類是高蛋白質的食物，比較不容易消化，就算想吃，也要很少量。 

2.補充碳水化合物

   乳製品要搭配富含碳水化合物的食物，才能增加血液中，有助於睡眠的色胺酸濃度。所以如果睡前有點餓，想吃點宵夜，可試試一碗加了牛奶、優格、餅乾的麥片，或麵包和起司。 

   但記得要避開也含高糖份的澱粉類點心，以免血糖變化影響睡眠。 

3.餓得話，睡前吃點小點心

   餓著肚子上床會干擾睡眠，因為飢餓的感覺會讓人睡不著，有些研究甚至認為，試圖減肥的人，反而可能更常醒來。 

   如果你為失眠所苦，吃點東西可能有助於入睡。不過，只能吃些小點心，吃太豐盛會對腸胃系統造成壓力，上床時反而不舒服，難以入睡。 

4.少吃點脂肪

   研究發現，白天吃太多高脂肪、油膩的食物，晚上就愈難睡得好。 

5.注意躲在細節的咖啡因

   明明已經戒掉晚上喝咖啡的習慣，為什麼還睡不好？事實上，即使一些咖啡因濃度也會干擾睡眠，例如巧克力、可樂、茶還有低卡咖啡。 

   想要睡得好，中午過後還是少碰含咖啡因的食物為妙。另外，有些成藥或處方藥也含有咖啡因，例如止痛藥、減肥藥、感冒藥、利尿劑等。這些藥物含的咖啡因可能和一杯咖啡一樣多，甚至更多。用藥時，記得看仿單上有沒有註明藥物會影響睡眠，或造成失眠的提醒，必要時，跟醫生討論是否換藥或停藥。 

6.睡前別貪杯

   睡前小啜或許可以讓人更快入睡，但卻會讓人夜晚更常醒來，睡得比較不舒服、沒有獲得充分休息，還會頭痛、流汗、作惡夢等。如果你非得晚上喝點酒，每喝杯酒就喝杯水來沖淡酒精作用。 

   在林口長庚醫院看睡眠障礙門診的復健和社區精神科主任許世杰更叮嚀，失眠的人絕對不可喝酒，但卻有三、四成失眠的人誤以為喝酒可幫助入睡，不知道酒的依賴成癮性，會比藥物更高，會愈喝愈多。 

 　高醫附設醫院睡眠中心主任徐崇堯也提醒，如果既吃安眠藥又喝酒，因為兩者都作用在「GABA」這種腦部最主要的抑制性神經傳導物質，強大的效果，反而有病人因此一覺不醒。 

7.留意重口味、辛辣食物的威力

   飽吃一頓後很難睡得舒服，因為睡覺時消化系統運作減緩，胃排空速度慢。 

而且台大醫院內科部醫師曾屏輝指出，逆流性食道炎特別跟晚吃有關，所以，假如想吃大餐，應該至少離睡前4小時，晚餐時也要避開甜食、柑橘類、巧克力、可樂等。 

   另外，辛辣的食物容易讓人有胃食道逆流或大腸激躁症，睡前最好避免。 

中醫師劉桂蘭並提醒，薑、蔥、蒜等調味食材有興奮神經的效果，晚上也要少吃。 

 ◎中醫推薦  女人每月自我照護

   女人有三個重要時期：青春期、產後、更年期，跟荷爾蒙、內分泌變化息息相關。而荷爾蒙變化又會影響睡眠。 

   中醫師劉桂蘭指出，女性如在每個月「好朋友」來前，會有水腫、心神較不安定的情況，可吃補血利尿的紅豆湯，或是加薑的冬瓜湯，緩解水腫。 

   如果月經不規則，提早或延後不超過半個月以上，有頭暈、貧血或唇口白的人，在月經過後可喝四物湯補血、調經。 

   另外，不少粉領族一早就得靠咖啡提神，上班很疲累，她建議可在月經過後、空腹喝3～5帖美人湯補氣血，一天一帖。美人湯是：黃耆5錢＋當歸1錢＋枸杞子3錢，以500cc左右的水沖泡。也可再加些麥冬，比較不燥。 

更年期、停經後的女性，可以每天用：高麗蔘1錢＋西洋蔘1錢＋枸杞子3錢＋菊花3朵，第一泡以500cc的熱水沖泡，喝完後再加適量的水回沖，當開水喝，具有補氣、延化老化的效果。 

   劉桂蘭提醒，如果沒把握買到的菊花不殘留農藥，可先以熱開水沖洗，泡一次倒掉後再泡來喝。 

    另外，更年期婦女很容易半夜突然感覺一陣熱、流汗醒來，很難再入睡，劉桂蘭建議，平時可用：浮小麥5錢＋酸棗仁3錢＋五味子1錢，以1000cc的熱水沖泡，當開水喝，搭配吃六味地黃丸。但胃功能不好的人不適合吃六味地黃丸。